CIAMBELLONE AL LIMONE

 

Adoro gli impasti dove  gli albumi non vanno separati dalle uova. 

• 4 uova
• 200 gr di zucchero 
• 350 gr di farina 00
• un pizzico di sale
• 150 ml di olio di semi di girasole 
• 120 ml di acqua ( o latte)
• la buccia grattugiata e il succo di 1 limone

Forno a 180’ per 40 minuti circa