Confettura di more selvatiche

 

Roveti di more selvatiche, sparsi qua e là, tutt’attorno Cà Martella. Facciamone confettura.

300 gr di zucchero ogni 500 gr di polpa di more (privata dei semi con l'apposito setaccio)

1 limone ogni kg di polpa di more 

⏱️ 40 minuti di cottura